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作者:秒速快三发布时间:2019-03-22 16:26

  手撕烤鸭在色、香、味方面达到完美境地,色泽鲜艳,香味浓郁、香而不腻、皮脆肉嫩、美不胜收。各种中草药的营养。使我们的手撕烤鸭吃过后具有消化通气、开胃健脾,养肾。强筋壮骨等功效。手撕烤鸭中含有蛋白质、维生素、钙、磷、铁、多种氨基酸等营养素。而且含量异常丰富,名食园手撕烤鸭不但味美,而且营养价值很高

  手撕烤鸭具有“色、香、味”三绝,皮脂酥脆,肉质鲜嫩,飘逸着清香,鸭体形态丰盈饱满,全身呈均匀的枣红色,油光滑泽,赏心悦目。不用电,不用煤,不用气,操作方便,简单易学,一学就会,一上马就赚钱。投资少,见效快

  卤制计时计数:所有卤制操作的计时开始时间均为加入主料后,卤水再次沸腾时开始计时。每班卤制的锅数和香料包使用情况如实记录。卤制调色:调色应分两次或多次调色直至色泽满意,严禁一次重剂量调色。不允许调色后不足十分钟就将产品出锅

  大家都知道北京烤鸭,食用起来美味可口。那大家知道它的由来吗?它不管在国内还是在国内,北京填鸭鸭胚也是不可缺少的原料,现在被公认为是国际的名菜,北京烤鸭的由来。北京烤鸭的由来有两种说法,一种是说它的历史是,古时候辽国的在的时候,经常会把捕获的白色的鸭子带回来之后进行放养

  1.茶油鸭 2.馋嘴鸭 3.香酥鸡香酥鸭 4.挂炉烤鸭 5.北京烤鸭 6.手撕板鸭 7.吊炉烤鸭 8.穿骨香手撕烤鸭 9.焖炉烤鸭 10.脆皮烤鸭 11.啤酒烤鸭 12.酱鸭 13.周黑鸭 14.盐酥鸡盐酥鸭 15.爆烤鸭16:盐焗鸭17:盐水鸭18.竹编鸡竹编鸭 19.红皮鸭 20.道口烧鸡 21.甜皮鸭 22.醉仙鸭 23.白切鸡 24.盐水鸡 25.盐水鸭 26.麻油鸭 27.叫花鸡 28.酱鸡酱鸭 29.片皮烤鸭 30.手撕烤鸭 31.竹筒荷叶鸡 32.竹筒猪蹄 33.樟茶鸭 34.酱板鸭 35.卤鸡卤鸭 36.不老鸡不老鸭 37.坛子鸡 38.蒸香鸭 39.醉香鸭 40.稻香鸭 41.盐焗鸡 42.酱香鸭 43.口水鸡 44.盐水鹅 45.桂花鸭 46.果木烤鸭 47.焖炉烤鸭 48.挂炉烤鸭 49.手撕烤板鸭 50.茶香鸭等等

  正宗醉仙鸭:采用祖传秘方与现代工艺相结合, 口感外酥里嫩,色泽金黄,肥美鲜嫩,满街飘香,闻着香,吃着更香,好再来醉仙鸭精选20多种材泡制而成。它市场广,投资小,利润高,风险低, 适合个人创业。传授卤肉熟食做法配方



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