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铁山知名卤羊杂培训天天畅销
作者:秒速快三发布时间:2019-04-21 11:52

  啤酒烤鸭采用上等鸭肉,烤制前反复用啤酒浸泡,使啤酒与鸭肉充分混合,去除鸭肉腥味我们的鸭子。 采用多种材料,经卤、酱、糟、淋、焖、腌等十几道严格的程序制作而成。并且兼顾南北风味,色泽园润,皮酥肉嫩,油而不腻,入口生津,回香不绝。味道香美

  啤酒烤鸭色泽园润,皮酥肉嫩,油而不腻,入口生津,回香不绝。与传统的北京烤鸭、吊炉式烤鸭有本质的区别。我们采用先进的焙烤工艺,烤制过程直观,一目了然,使产品更卫生、更健康、更安全

  让顾客感受到我们的专业,从每一个细节做起,这才是卤味店的生存之道。顾客是上帝,认真对待你的每一位上帝,尤其是你的老上帝,顾客才会喜欢来你这里,他们才会把亲人朋友带来这里,卤味店口碑就这样才能建立起来,生意自然也就好了。另外,投资者也要在实践中多了解多学习

  如肴肉、酱汁肉、烤肉、糟肉、烧鸡、盐水鸭(鹅)等食品。选购时应注意以下几点:选择色泽纯正的产品色泽粉红的产品除添加了辅料外,还添加了食用色素。选择近期生产的产品选择弹性好的产品因为弹性好内容物中肉的成分越多。选择名牌产品通常大企业、老字号企业、通过ISO9000系列认证、HACCP认证的企业生产的、获得加贴QS标志的产品质量比较有保证

  1.茶油鸭 2.馋嘴鸭 3.香酥鸡香酥鸭 4.挂炉烤鸭 5.北京烤鸭 6.手撕板鸭 7.吊炉烤鸭 8.穿骨香手撕烤鸭 9.焖炉烤鸭 10.脆皮烤鸭 11.啤酒烤鸭 12.酱鸭 13.周黑鸭 14.盐酥鸡盐酥鸭 15.爆烤鸭16:盐焗鸭17:盐水鸭18.竹编鸡竹编鸭 19.红皮鸭 20.道口烧鸡 21.甜皮鸭 22.醉仙鸭 23.白切鸡 24.盐水鸡 25.盐水鸭 26.麻油鸭 27.叫花鸡 28.酱鸡酱鸭 29.片皮烤鸭 30.手撕烤鸭 31.竹筒荷叶鸡 32.竹筒猪蹄 33.樟茶鸭 34.酱板鸭 35.卤鸡卤鸭 36.不老鸡不老鸭 37.坛子鸡 38.蒸香鸭 39.醉香鸭 40.稻香鸭 41.盐焗鸡 42.酱香鸭 43.口水鸡 44.盐水鹅 45.桂花鸭等等

  烤鸭1-2人即可经营,三至五平米占地,几天即可开业,当月投资,当月即可见效。投资小,风险小,既可开成店中店,柜台店,也可开成固定直营店,也可与酒店,饭店等单位联营,采用外卖等方式进行无需店面经营,菜市场摆摊设点都均可,经营灵活方便。烤鸭设备投资仅需几千元左右,主要就是燃气旋转烤炉,目前市场价格二千多到三千多不等,部份厨房用具等,典型属于投资小,利润大,无风险的创业项目。以整鸭为例1只白条鸭平均按1.5斤计算,进价每公斤7元(全国平均),则每只鸭成本在10元左右,做成烤鸭后每斤售价10元,整只鸭卖30元左右。每只毛利20元,除去调配料等,净利润按保守估计可以达15元/只,每日店售30只节日更多.

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