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教你秘制卤鸡脚鸡脚好吃入味有诀窍再多一盘也
作者:秒速快三发布时间:2019-04-11 17:45

  鸡脚富含胶原蛋白,女生吃了皮肤超级好, 抓上一个吃就停不下来,以前都是到卤菜店买来吃,价格不低,每次都吃不过瘾。于是我就买生的回来自己做,每次都能得到老公的表扬!今天这道秘制鸡脚超级简单,而且也很美味,既美容又解馋。做好的鸡爪酥烂入味,又带点劲道,连小朋友都嚼的动哦。爱吃爪子的童鞋千万不要放过啊

  【材料】:鸡脚 7个、花椒 适量、八角 1个、香叶 1片、冰糖 4小块、姜 适量、豆瓣酱 1大匙、老抽 2汤匙、生抽 3汤匙

  【做法】:1、把鸡脚剪掉指甲,冲洗一下,放入冷水里,大火煮开后再煮1分钟然后捞起冲洗干净沥水

  5、大火煮开后转中小火煮30分钟,最后开大火煮到汤汁变少即可;(重点是最后要收汁,这样才能入味!)

  做出来非常好吃!最喜欢吃煮的很软烂的鸡爪了~入口即化有木有!里面的香料可以用炖肉香料包代替~



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