秒速快三卤鸭
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作者:秒速快三发布时间:2019-04-18 20:32

  本次共抽检餐饮环节食品657批次,涉及餐饮环节经营主体465家次,共检测食品指标3422项次。其中检出不合格样品3批次,涉及不合格食品类别有餐饮食品1批次,食用农产品1批次,蔬菜制品1批次;涉及不合格项目类别为非食用物质、食品添加剂

  这不合格表单,食安君一眼就看到了卤鸭腿!这批次不合格卤鸭腿出自深圳市宝安区一家叫新桥有秀的小吃店,不合格项目是山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)超标

  山梨酸及山梨酸钾是食品防腐保鲜剂,具有广泛的抑菌效果和防霉性能。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)中规定,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)在熟肉制品中最大使用量为0.075g/kg

  山梨酸可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水。但如果长期食用山梨酸超标的食品,可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响

  蔬菜制品不合格样品为竹笋干,不合格受检单位是深圳市龙华新区大浪桃花源湘菜馆,不合格项目为二氧化硫残留量。食用农产品1批次

  食用农产品不合格样品为黄豆芽,不合格受检单位是深圳市宝安区沙井刘一锅火锅店,不合格项目为4-氯苯氧乙酸钠

  4-氯苯氧乙酸是一种植物生长调节剂,由于其对人体有一定积累毒性,有关部门已取消其作为食品添加剂的生产许可申请

  《关于豆芽生产过程中禁止使用 6-苄基腺嘌呤 等物质的公告》(国家食品药品监督管理总局、农业部、国家卫 生和计划生育委员会公告 2015 年第 11 号)中要求,豆芽中禁止使用4-氯苯氧乙酸。豆芽作为一种食用量非常大的蔬菜,4-氯苯氧乙酸钠残留在人体内累积所产生的有害作用应予以重视



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