秒速快三卤牛
江苏秒速快三平台〓c7018◘com卤牛肉怎样做?配方
作者:秒速快三发布时间:2019-04-21 11:53

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  配方:牛肉:500克、盐:1勺、生抽:2勺、▓老抽:5勺、八角:1颗、桂皮:1片、香叶:3片、▓花椒:10粒、▓▓冰糖:3颗、料酒:2勺、姜:2片

  展开全部大块的牛肉1公斤,五香,▓桂皮,红塘,生抽,老抽,盐,蒜粉,生姜,葱,料酒,花椒,香叶

  2:烧一锅水,煮开后放入牛肉和一点料酒和蒜粉,煮5分钟左右去杂物和血水,捞出沥水

  3:锅洗干净,放入牛肉,再分别放入生抽,老抽,糖,盐,料酒,五香,桂皮,香叶,花椒,蒜粉

  拿一整块生姜拍松放进去,再放葱段,主要是料酒和生抽要多,盐,糖少量。有条件的话可以放几块橙皮或者一瓣柠檬



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